咖啡网 > 公司新闻 >

机场喝星巴克咖啡集体呕泄

时间:2016-12-27 11:00

来源:未知作者:admin点击:

   24日,梅城1Q84书店内举行了一场别开生面的咖啡爱好者手冲咖啡比赛,近30名的咖啡爱好者聚在一起,交流如何冲泡、品尝咖啡,通过比赛让更多的人了解、接触咖啡文化。
 
  “冲泡咖啡存在很多的变量,不同的豆子、烘焙方法、萃取方式、水质、水温都会影响一杯咖啡的最终风味。”喜欢咖啡有7年的余建欣表示。在这场比赛中,每个参赛者用7分钟的时间来冲泡咖啡,包括挑拣咖啡豆、研磨、冲洗滤纸、萃取等过程。
 
  手冲咖啡区别于直接冲泡的咖啡,它更多地挖掘咖啡豆的原汁原味,不同的冲泡手法,会挖掘出不同的咖啡口感。对咖啡进行萃取的时候,首先要用水将滤纸打湿,这个时候冲泡的水质、流速、水量、水温都有影响。比如水的软硬程度不同,会影响咖啡豆风味的提取,水的硬度低可提取较多的风味,但是太软了则会造成风味提取过度。
 
  “手冲咖啡是一个充满变量的过程,通过细细的品尝可以发现其中微妙的差异,通过多次的尝试就可发掘到自己最喜欢的咖啡风味。”余建欣说:“手冲咖啡日益平民化,每个人都可以通过品尝来寻找自己最喜欢的、独属的咖啡。”在25日CBA第21轮的一场比赛中,上海队在客场以117-108击败同曦队,过度火爆的场上局面让人们忽视了同曦队的一个问题,那就是此前仅仅缺阵过1场比赛的唐正东竟然罕见地作壁上观了。比赛过程中,镜头多次给到安坐场边的大唐。
 
  今天早些时候,有消息传出,唐正东之所以缺阵,是因为喝坏了肚子,出现了急性肠胃炎的症状。说起他这次令人哭笑不得的伤病,还得从同曦队第20轮打辽宁的客场之旅说起。
 
  那场比赛,同曦队大败于辽宁队。唐正东当时还没有不适的迹象。24日,同曦队从辽宁搭乘飞机返回南京,正是在这段看似平淡无奇的旅途中,唐正东和同曦部分成员着了几杯咖啡的道。
 
  据报道,唐正东到机场的星巴克喝了杯咖啡,结果喝出了问题,开始上吐下泻。到了一天之后的比赛日,他的状况并没有好转太多。昨天晚上,他披着一条厚棉被来到了现场,脸色发青。中场休息返回更衣室的时候,唐正东还捂着肚子,“喝完咖啡在机场就拉肚子,到现在还是感觉肚子疼。”唐正东说道。
 
  值得一提的是,遭此厄运的并不止唐正东一人,同曦总经理胡卫东、主教练丁伟、体能教练吴军、主力控卫冯欣和锋线悍将宋建骅均出现了同样的症状,事情的源起同样是机场星巴克的咖啡。只不过他们的状况有重有轻,起码还可以坚持比赛。胡卫东表示:“昨天上吐下泻,还发烧,应该是急性肠胃炎,怀疑是咖啡里放的冰块不干净。”
【责任编辑:admin】
热门文章 更多>>